Kozmetik & Bilim
Merak ettiğin her şey.
29 Mart 2026 · 6 dk okuma
Palm Yağı: Sağlık mı, Çevre mi, Her İkisi de mi Sorun?
Neredeyse her işlenmiş gıdada bulunan palm yağı hem sağlık hem çevre açısından tartışılıyor. Gerçekten zararlı mı, kaçınmak gerekiyor mu?
28 Mart 2026 · 7 dk okuma
Salam, Sosis, Sucuk: İşlenmiş Etteki Nitrat ve Nitrit Gerçeği
İşlenmiş et ürünleri neden kanserojen sınıfında? Nitrat ve nitritlerin vücutta ne yaptığını, hangi koşullarda zararlı hale geldiğini ve riski nasıl azaltabileceğinizi açıklıyoruz.
26 Mart 2026 · 5 dk okuma
E Kodları Rehberi: Hangi E Kodu Ne Anlama Gelir?
E100'den E1500'e kadar yüzlerce E kodu var. Hepsini ezberlemek imkânsız — ama sistemini anlamak çok kolay. Bu rehberle E kodlarını çözmek 5 dakika alıyor.
24 Mart 2026 · 8 dk okuma
Aspartam Kansere Yol Açar mı? WHO'nun 2023 Kararını Anlıyoruz
2023'te WHO aspartamı 'olası kanserojen' ilan etti. Paniğe gerek var mı? 'Olası kanserojen' ne anlama geliyor ve ne kadar aspartam içmek riskli?
22 Mart 2026 · 7 dk okuma
E621 MSG (Monosodyum Glutamat): Efsane mi, Gerçek mi?
Çin restoranı sendromu, beyin hasarı, obezite... MSG hakkında o kadar çok şey söylendi ki gerçeği bulmak zorlaştı. Bilim ne diyor?
20 Mart 2026 · 6 dk okuma
E211 Sodyum Benzoat: Çocuklar İçin Gerçekten Tehlikeli Mi?
Meşrubatlardan turşuya kadar onlarca üründe bulunan E211'in ne olduğunu, neden tartışmalı olduğunu ve kimin kaçınması gerektiğini bilimsel verilerle açıklıyoruz.